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Áster

 

Áster Reserva

Áster Reserva

Tipo: Tinto.
Bodega: Áster.
Capacidad: 1’5 – 0’75 l.
Uds. Caja: 6 – 12
Graduación: 13% vol.
Vejez: 2 años.
Uva: Tinta del País.
Vista: Rojo picota, intenso, buena capa.
Olfato: Fresco, frutos rojos y negros, especias y torrefactos.
Gusto: Agradable, acidez equilibrada, intenso y largo.
Maridaje: Embutidos ibericos, potajes, carnes rojas y quesos.
Tª de Servicio: 18ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 90

 

Áster Crianza

Áster Crianza

Tipo: Tinto.
Bodega: Áster.
Capacidad: 1’5 – 0’75 l.
Uds. Caja: 6 – 12
Graduación: 13,5% vol.
Vejez: < 2 años.
Uva: Tinta del País.
Vista: Rojo picota con ribetes rosados.
Olfato: Intenso, frutas maduras, notas de regaliz, caramelo y canela.
Gusto: Estructurado, armónico y sabroso, con nervio, retrogusto largo.
Maridaje: Caza, arroces, pescados azules, y postres.
Tª de Servicio: 18ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 89

 

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