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Parxet

Parxet Brut Reserva

Parxet Brut Reserva

Tipo: Cava Reserva Brut.
Bodega: Parxet.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 11,5% vol.
Vejez: 15-20 meses.
Uva: Macabeo, Parrellada, Pansa Blanca.
Vista: Muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina.
Olfato: Nariz delidada y personalizada.
Gusto: Amplio, con personalidad y volumen.
Maridaje: Sopas frías y gazpachos, arroces, verduras, cremas, tortillas, fiambre y fritos.
Tª de Servicio: 10º-11ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 88

Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature

Tipo: Cava Brut Nature.
Bodega: Parxet.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 11,5% vol.
Vejez: 20-30 meses.
Uva: Macabeo, Parrellada, Pansa Blanca.
Vista: Muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina.
Olfato: Nariz delidada y personalizada.
Gusto: Fresco, ligero, qeuilibrado y muy seco, no siendo agresivo.
Maridaje: Sopas frías y gazpachos, arroces, verduras, cremas, tortillas, fiambre y fritos.
Tª de Servicio: 10º-11ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 86

Titiana Chardonnay

Titiana Chardonnay

Tipo: Cava Brut Nature.
Bodega: Parxet.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 11’5% vol.
Vejez: 20-30 meses.
Uva: Chardonnay.
Vista: Tono más subido propio del Chardonnay.
Olfato: Muy complejo, aromas secundarios densos y variados.
Gusto: Amplio, estructurado y voluminoso, ligeras notas tostadas.
Maridaje: Arroces, entrantes fríos, mariscos y pescados en general, y como aperitivo.
Tª de Servicio: 10º-11ºC.

Titiana Brut Pinot Noir

Titiana Brut Pinot Noir

Tipo: Cava Brut.
Bodega: Parxet.
Capacidad: 0’75-0,50 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 11,5% vol.
Vejez: 20-30 meses.
Uva: Pinot Noir.
Vista: Rosa con destellos rubí claro y dejes granadina.
Olfato: Aframbuesado, frutos del bosque maduros como moras y arándanos.
Gusto: Corpulento, sabroso y muy largo.
Maridaje: Arroces, entrantes fríos, mariscos y pescados en general, y como aperitivo.
Tª de Servicio: 10º-11ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 87

 

Cava Parxet Aniversario

Parxet Aniversario

Tipo: Cava Brut Nature.
Bodega: Parxet.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 12% vol.
Vejez: 30-40 meses.
Uva: Chardonnay.
Vista: Tono más subido propio del Chardonnay.
Olfato: Aroma de frutas intenso, floral y persistente.
Gusto: Amplio, estructurado y voluminoso, ligeras notas tostadas.
Maridaje: Sopas frías y gazpachos, arroces, verduras, cremas, tortillas, fiambre y fritos.
Tª de Servicio: 10º-11ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 92

 

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