Distribuidor de bebidas en Cádiz

Fino La Janda

Tipo: Jerez seco.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja:
Graduación: 15% vol.
Vejez: 5 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color dorado muy pálido.
Olfato: Aroma punzante y delicado aunque con mucha personalidad y cuerpo.
Gusto: Al paladar tiene un marcado carácter “seco”.
Maridaje: Es un excelente vino de aperitivo, se toma acompañado de frutos secos, mariscos, ahumados, quesos suaves, y acompaña perfectamente todo tipo de comidas a base de pescado.
Tª de Servicio: 7ºC.

Puntuación Peñín 2012: 86

Manzanilla La Jaca

Tipo: Manzanilla.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja:
Graduación: 15% vol.
Vejez: 4 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color oro pajizo.
Olfato: Aroma punzante.
Gusto: Liviano y ligero paladar.
Maridaje: Ideal como aperitivo acompañando todo tipo de tapas y mariscos. También como acompañante de platos de pescado.
Tª de Servicio: 7ºC.

Puntuación Peñín 2012: 85

Amontillado VORS 1730

Tipo: Jerez seco.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75-0,50 l.
Uds. Caja:
Graduación: 17% vol.
Vejez: 20 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color ámbar.
Olfato: Aroma punzante y avellanado.
Gusto: Suave y lleno de paladar.
Maridaje: Idóneo para acompañar quesos de curación media, sopas y consomés, carnes blancas y pescado azul.
Tª de Servicio: Temperatura natural.

Palo cortado 1730

Tipo: Jerez seco.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja:
Graduación: 18% vol.
Vejez: 25 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color caoba brillante.
Olfato: Aroma avellanado.
Gusto: Paladar seco muy equilibrado.
Maridaje: Combina con innumerables platos. Ideal para momentos de calma.
Tª de Servicio: Temperatura natural.

Puntuación Peñín 2012: 90

Oloroso Alburejo

Tipo: Jerez seco.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja:
Graduación: 20,5% vol.
Vejez: 20 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color caoba.
Olfato: Aroma profundo con muy acusado aroma a madera y vinificación.
Gusto: Al paladar tiene un marcado carácter “seco”.
Maridaje: A pesar de que casa con cualquier plato, lo ideal es tomarlo solo.
Tª de Servicio: Temperatura natural.

Puntuación Peñín 2012: 90

Oloroso Vors 1730

Tipo: Jerez seco.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75-0,50 l.
Uds. Caja:
Graduación: 20,5% vol.
Vejez: 20 años.
Uva: 100% Palomino.
Vista: Color dorado muy pálido.
Olfato: Aroma profundo con muy acusado aroma a madera y vinificación.
Gusto: Al paladar tiene un marcado carácter “seco”.
Maridaje: A pesar de que casa con cualquier plato, lo ideal es tomarlo solo.
Tª de Servicio: Temperatura natural.

Puntuación Peñín 2012: 93

Cream Aranda

Tipo: Jerez dulce.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja:
Graduación: 18,5% vol.
Vejez: 10 años.
Uva: Palomino y Pedro Ximénez.
Vista: Color caoba.
Olfato: Aroma muy intenso.
Gusto: Paladar aterciopelado y con matices.
Maridaje: Aperitivos de cocina elaborada, especialmente a base de hojaldre o foie y repostería.
Tª de Servicio: Frío o natural.

Puntuación Peñín 2012: 87

Pedro Ximénez

Tipo: Jerez dulce.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’75-0,50 l.
Uds. Caja:
Graduación: 17% vol.
Vejez: 40 años.
Uva: Pedro Ximénez.
Vista: Color caoba oscuro.
Olfato: Profundos aromas de pasificación.
Gusto: Al paladar tiene un marcado carácter “seco”.
Maridaje: Entrantes de queso azul y sobre todo ideal como acompañante de alta repostería.
Tª de Servicio: Frío o natural.

Puntuación Peñín 2012: 92

Brandy Duque de Veragua

Tipo: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’70 l.
Uds. Caja:
Graduación: 15% vol.
Vejez: 30 años.
Uva:
Vista: Color caoba encendido.
Olfato: Aroma a maderas nobles y pasas con recuerdo de Pedro Ximénez.
Gusto: Profundamente sabroso, agradable y lleno de retrogusto.
Maridaje:
Tª de Servicio:

Vinagre 1730

Tipo: Vinagre de Jerez Reserva.
Bodega: Álvaro Domecq.
Capacidad: 0’375 l.
Uds. Caja:
Vejez: 30 años.
Maridaje: Ideal como condimento de alta cocina.