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Elías Mora

Gran Elías Mora

Gran Elías Mora

Tipo: Tinto.
Bodega: Elías Mora.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 14,5% vol.
Vejez: 17 meses.
Uva: Tinta de Toro.
Vista: Rubí intenso.
Olfato: Bouquet profundo, y sin embargo fresco, despliega todas las notas de fruta negra fresca, ligados a minerales, balsámicos y tabaco.
Gusto: Potente, muy complejo, taninos dulces bien estructurados, evoca violetas, rosa seca, regaliz, balsámicos, tabacos, sutil y sofisticado.
Maridaje:
Tª de Servicio: 16º-18ºC.

 

Elías Mora Crianza

Elías Mora Crianza

Tipo: Tinto.
Bodega: Elías Mora.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 14,5% vol.
Vejez: 12 meses.
Uva: Tinta de Toro.
Vista: Rojo picota intenso con ribetes cardenalicios.
Olfato: Frutas negras confitadas, regaliz, maderas, tabaco, mineral y especiado.
Gusto: Muy carnoso, confituras de frutas y regaliz con notas minerales y toffee.
Maridaje: Carnes rojas, asados, guisos, quesos secos y embutidos ibéricos.
Tª de Servicio: 15º-17ºC.

 

Puntuación Peñín 2012: 91

 

Elías Mora Semicrianza

Elías Mora Semicrianza

Tipo: Tinto.
Bodega: Elías Mora.
Capacidad: 0’75 l.
Uds. Caja: 6
Graduación: 14% vol.
Vejez: 6 meses.
Uva: Tinta de Toro.
Vista: Púrpura muy intenso con ribetes morados.
Olfato: Moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostadom.
Gusto: Equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora.
Maridaje: Carnes, asados, caza menor y quesos curados.
Tª de Servicio: 15º-17ºC.

 

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